吉田うどん＜吉田さんじゃないよ＞ [楽ちんなご飯]
前記事・・・お試し＜フォト＞ で・・・判るようにお休みに富士山方面にいきました。
最近テレビで見て主人が気になっていた物のお店が毎週買っている「横浜ウォーカー」に載っていたからです。
それは・・・「吉田うどん」
吉田うどんと言うのは富士吉田市のうどん・・・お店は４０軒から５０軒・・・と言われていますが・・・テレビで見たのは普通の民家の座敷で食べる感じ・・・
行ってみたくても場所がわかりにくかったり、どう見ても普通の民家だったりするので行けずにいたらしいのですが・・・
横浜ウォーカーで見たお店は国道沿いのわかりやすいお店で、しかも「６００円で食べ放題」って載っていたので～主人はどうしても行ってみたくなったようです。
２４６を通って途中で東名高速が見えました。
車のガラス越しに撮っているので見ずらいかもしれないけど～お仕事してます！！！
ひえーーーっ!!! たかーーーっ!!! 恐すぎですっ！！！
途中ではこんな景色にも合いました。
これも車のガラス越し（しかも走りながらだし）見にくいかな～？
で・・・お店を見つけました。
昼の時間帯はうどんだけらしいですが・・・他にもいろいろありました。
最初に食券を買うのですが・・・主人が「食べ放題にして下さい！」
この中の３種類を何杯食べても良いって事なのですが・・・そんなにはね～
これが「吉田のうどん」普通に温かいうどんです。
これが「つけうどん」温かいつゆに冷たいうどんをつけて食べます。
これが「冷やしたぬき」冷たいうどんに冷たい汁がかかっています。
この３種類が食べ放題になっていました（期間とか詳しい事はわかりません）
こしがあると言うのか・・・後でネットで調べたら冷やしは初めての人は食べないで下さい（硬いので）と書いてありました・・・主人も最後の頃には「あごがー！」って言っていましたが・・・
でも私的には～冷やしたぬきが１番美味しかったです！
みんな３８０円ぐらいなのも嬉しいですが。
かき揚げも注文されてから揚げていて・・・「美味しそうだね～」って見ていましたが・・・とっても食べられる状況じゃありませんでした。
この時夫婦で２杯ずつ食べていましたから・・・・（２杯で元は取れてるってコトなんですけど）
後で知ったのですが・・・
茹でたキャベツが必ず乗っていて「なぜなんだろう？」って思っていたのですが・・・
硬いうどんを食べるので一緒に茹でたキャベツを食べると消化を助ける意味があるそうです。
それから薬味が置いてあったり、うどんに乗っていたりするのですがこれを「すりだね」と呼んでいて、ねぎや七味、醤油や砂糖ごまなどその店その店でのこだわりもそこに有るらしいです。。。
興味がある方は・・・こちらのうどんマップなど、どうぞ～
http://www.city.fujiyoshida.yamanashi.jp/forms/info/info.aspx?info_id=362
